Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj? Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
Čajová cesta na Taiwan
06.11.2020 Taiwan 2018
Čajová cesta na Taiwan
Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
Čaj na severe Laosu. Čaj na severe Laosu.
Laos nie je obvyklá čajová destinácia. Táto krajina patrí aj v rámci regiónu juhovýchodnej Ázie ku tým chudobnejším. Podľa hrubého domáceho produktu z... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. Pu'er
  3. Shengcha

Puer Shengcha

Svetlý typ, alebo Puer Sheng je pôvodná verzia pueru, ktorej tradícia siaha prinajmenšom stovky (ak nie tisíce) rokov dozadu. Jeho spracovanie je jednoduché, podobné zelenému čaju, avšak pri Pueroch sa nahrievanie na woku robí omnoho kratšie ako pri zelenom čaji a aj rolovanie je jemnejšie. Výsledkom sú menej intenzívne svieže arómy v čerstvo spracovanom čaji avšak veľký potenciál na zrenie. V lístkoch totiž ostávajú aktívne enzými, ktoré vo vlhkom prostredí (v juhovýchodnej Azii, kde sa tento čaj spracúva a archivuje je vysoká vlhkosť vzduchu) pomaly ďalej oxidujú. Okrem oxidácie sa do procesu pridáva aj činnosť mikroorganizmov a baktérií a teda proces fermentácie. Takto začína čaj po spracovaní pomaly zrieť. Po naozaj dlhom zrení (20-30 rokov) sa farba mení až na úplne čiernu a v chuťovom profile začínajú dominovať zemité a drevité tóny. A so zrením sa mení aj cena, smerom nahor.

Cena:
kultivar
oblasť
typ čaju
váha
Výrobca
zber
Zobrazujem 1-11 z 11
  • Novinka
2014 Bingdao gushu Sheng
3 €
2,50 € bez DPH
3 €
2,50 € bez DPH
Na sklade 20 ks
  • Akcia
  • Novinka
Degustačná vzorkovnica Sheng pu'er 2021
45 €
37,50 € bez DPH
45 €
37,50 € bez DPH
Na sklade 1 ks
ks
    2021 Matai gushu Sheng
    3,20 €
    2,67 € bez DPH
    3,20 €
    2,67 € bez DPH
    Na sklade 27 ks
      2019 BaiyingShan gushu Sheng
      2,60 €
      2,17 € bez DPH
      2,60 €
      2,17 € bez DPH
      Nie je na sklade
        2021 MingfengShan gushu Sheng
        2,60 €
        2,17 € bez DPH
        2,60 €
        2,17 € bez DPH
        Na sklade 27 ks
          2004 Yiwu ZhengShan gushu Sheng
          4,20 €
          3,50 € bez DPH
          4,20 €
          3,50 € bez DPH
          Na sklade 9 ks
            2019 Burma Kokang yesheng gushu Sheng
            3,80 €
            3,17 € bez DPH
            3,80 €
            3,17 € bez DPH
            Na sklade 12 ks
              2020 ShangBaka Bingdao gushu huangpian Sheng
              1,80 €
              1,50 € bez DPH
              1,80 €
              1,50 € bez DPH
              Na sklade 3 ks
                2018 YibangShan 'Golden Pumpkin' laoshu Sheng
                2,50 €
                2,08 € bez DPH
                2,50 €
                2,08 € bez DPH
                Na sklade 2 ks
                  2019 Jinggu Hongwen 'ZiYa' Sheng
                  2,40 €
                  2 € bez DPH
                  2,40 €
                  2 € bez DPH
                  Na sklade 5 ks
                    2020 Bulang gushu huangpian Sheng
                    1,75 €
                    1,46 € bez DPH
                    1,75 €
                    1,46 € bez DPH
                    Na sklade 3 ks
                    Produktov na stránku 204060

                    Novinky z nášho blogu

                    Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
                    Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
                    O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
                    Čajová cesta na Taiwan
                    06.11.2020 Taiwan 2018
                    Čajová cesta na Taiwan
                    Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
                    Čaj na severe Laosu.
                    Čaj na severe Laosu.
                    Laos nie je obvyklá čajová destinácia. Táto krajina patrí aj v rámci regiónu juhovýchodnej Ázie ku tým chudobnejším. Podľa hrubého domáceho produktu z... čítať celé
                    Čaj na severe Thajska a Královský poľnohospodársky projekt.
                    Čaj na severe Thajska a Královský poľnohospodársky projekt.
                    Prvé miesto kam sme sa vybrali za čajom bola dedinka Doi Ang Khang (Doi znamená hora, a toto slovo sa často objavuje pred názvom horských dedín). Je t... čítať celé
                    Prémiové čaje

                    Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

                    Kontakty
                    Máte otázku? Spýtajte sa nás.
                    Máte otázku? Spýtajte sa nás.
                    (Po-Pia, 10-16 hod.)
                    Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk