Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový? Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
Sáčkové čaje majú svoje nesporné výhody. Sú ľahko zohnateľné, keďže ich predávajú v každých potravinách, ich príprava je veľmi jednoduchá a spravidla ... čítať celé
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj? Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
Čajová cesta na Taiwan
06.11.2020 Taiwan 2018
Čajová cesta na Taiwan
Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. Pu'er
  3. Shengcha

Puer Shengcha

Svetlý typ, alebo Puer Sheng je pôvodná verzia pueru, ktorej tradícia siaha prinajmenšom stovky (ak nie tisíce) rokov dozadu. Jeho spracovanie je jednoduché, podobné zelenému čaju, avšak pri Pueroch sa nahrievanie na woku robí omnoho kratšie ako pri zelenom čaji a aj rolovanie je jemnejšie. Výsledkom sú menej intenzívne svieže arómy v čerstvo spracovanom čaji avšak veľký potenciál na zrenie. V lístkoch totiž ostávajú aktívne enzými, ktoré vo vlhkom prostredí (v juhovýchodnej Azii, kde sa tento čaj spracúva a archivuje je vysoká vlhkosť vzduchu) pomaly ďalej oxidujú. Okrem oxidácie sa do procesu pridáva aj činnosť mikroorganizmov a baktérií a teda proces fermentácie. Takto začína čaj po spracovaní pomaly zrieť. Po naozaj dlhom zrení (20-30 rokov) sa farba mení až na úplne čiernu a v chuťovom profile začínajú dominovať zemité a drevité tóny. A so zrením sa mení aj cena, smerom nahor.

Cena:
kultivar
oblasť
typ čaju
váha
Výrobca
zber
Zobrazujem 1-9 z 9
  • Akcia
Podpultovky Sheng pu'er 2021
45 €
37,50 € bez DPH
45 €
37,50 € bez DPH
Na sklade 1 ks
ks
  • Novinka
2022 BaiyingShan gushu Sheng
3,10 €
2,58 € bez DPH
3,10 €
2,58 € bez DPH
Na sklade 18 ks
  • Novinka
2022 Huangcaoba gushu Sheng
5,30 €
4,42 € bez DPH
5,30 €
4,42 € bez DPH
Na sklade 18 ks
  • Novinka
2022 DaxueShan yesheng gushu Sheng
3,30 €
2,75 € bez DPH
3,30 €
2,75 € bez DPH
Na sklade 19 ks
    2014 Bingdao gushu Sheng
    3,30 €
    2,75 € bez DPH
    3,30 €
    2,75 € bez DPH
    Na sklade 12 ks
      2021 Matai gushu Sheng
      3,30 €
      2,75 € bez DPH
      3,30 €
      2,75 € bez DPH
      Na sklade 26 ks
        2021 MingfengShan gushu Sheng
        3,10 €
        2,58 € bez DPH
        3,10 €
        2,58 € bez DPH
        Na sklade 24 ks
          2004 Yiwu ZhengShan gushu Sheng
          4,20 €
          3,50 € bez DPH
          4,20 €
          3,50 € bez DPH
          Na sklade 8 ks
            2020 ShangBaka Bingdao gushu huangpian Sheng
            1,80 €
            1,50 € bez DPH
            1,80 €
            1,50 € bez DPH
            Na sklade 3 ks
            Produktov na stránku 204060

            Novinky z nášho blogu

            Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
            Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
            Sáčkové čaje majú svoje nesporné výhody. Sú ľahko zohnateľné, keďže ich predávajú v každých potravinách, ich príprava je veľmi jednoduchá a spravidla ... čítať celé
            Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
            Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
            O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
            Čajová cesta na Taiwan
            06.11.2020 Taiwan 2018
            Čajová cesta na Taiwan
            Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
            Čaj na severe Laosu.
            Čaj na severe Laosu.
            Laos nie je obvyklá čajová destinácia. Táto krajina patrí aj v rámci regiónu juhovýchodnej Ázie ku tým chudobnejším. Podľa hrubého domáceho produktu z... čítať celé
            Prémiové čaje

            Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

            Kontakty
            Máte otázku? Spýtajte sa nás.
            Máte otázku? Spýtajte sa nás.
            (Po-Pia, 10-16 hod.)
            Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk