Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Gao Shan - vysokohorské čaje
03.05.2023 Taiwan 2023
Gao Shan - vysokohorské čaje
Tentokrát sme navštívili viaceré vysokohorské záhrady s výškou medzi 800 až 1400 m.n.m. Toto prostredie poskytuje špecifické podmienky pre vznik kvali... čítať celé
Prečo sa voláme Literárna čajovňa?
31.01.2023
Prečo sa voláme Literárna čajovňa?
Často sa nás pýtate, prečo sa voláme tak ako sa voláme. Je pravda, že názov môže pôsobiť mätúco a človek si pri ňom nepredstaví obchod s čajom ani fir... čítať celé
Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový? Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
Sáčkové čaje majú svoje nesporné výhody. Sú ľahko zohnateľné, keďže ich predávajú v každých potravinách, ich príprava je veľmi jednoduchá a spravidla ... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. India a Nepál
  3. Jarný zber / First Flush

Jarný zber / First Flush

Jarné zbery v oblasti Darjeelingu a Nepálu prebiehajú od konca Februára až do konca Apríľa. Kríčky sú po zimnom období vegetačného kľudu a jarnom monzúne plné energie a živín, ktoré s jarným slnkom investuijú do prvých výhonkov. Zozbierané lístky sa nechávajú vädnúť spravidla do druhého dňa ráno, kedy nasleduje rolovanie, oxidácia, sušenie a triedenie. Čítať viac.

 

Cena:
zber
Výrobca
typ čaju
oblasť
kultivar
váha
Zobrazujem 1-8 z 8
  • Novinka
Darjeeling First Flush Avongrove Euphoria 2023
3 €
2,50 € bez DPH
3 €
2,50 € bez DPH
Na sklade 12 ks
  • Novinka
Darjeeling First Flush Singbulli 2023
2,20 €
1,83 € bez DPH
2,20 €
1,83 € bez DPH
Na sklade 7 ks
  • Novinka
Darjeeling First Flush Mim 2023
2,50 €
2,08 € bez DPH
2,50 €
2,08 € bez DPH
Na sklade 8 ks
  • Novinka
Darjeeling First Flush Goomtee 2023
3,70 €
3,08 € bez DPH
3,70 €
3,08 € bez DPH
Na sklade 16 ks
  • Novinka
Darjeeling First Flush North Tukvar Special 2023
3 €
2,50 € bez DPH
3 €
2,50 € bez DPH
Na sklade 9 ks
  • Novinka
Nilgiri First Flush Kairbetta Winter Specialty Tea 2023
2,40 €
2 € bez DPH
2,40 €
2 € bez DPH
Na sklade 15 ks
  • Novinka
Dooars First Flush Putharjhora 2023
2,50 €
2,08 € bez DPH
2,50 €
2,08 € bez DPH
Na sklade 8 ks
  • Novinka
Darjeeling First Flush Rohini Jethi Kupi 2023
3,60 €
3 € bez DPH
3,60 €
3 € bez DPH
Nie je na sklade
Produktov na stránku 204060

Zber a spracovanie

Kým zber prebieha ručne, spracovanie prebieha strojovo. Oxidácia je v posledných desaťročiach pomerne krátka, niekedy trvá len okolo jednej hodiny. Spracovaný list je vďaka tomu veľmi svetlý a aromaticky sa nepodobá bežným čiernym čajom. Ako sme už spomínali v kategórii Darjeelingské čaje, tento čaj sa nepodobá na čínske zelené a čínske biele čaje, ale ani na oolongy. First flush je jedinečný lokány typ svetlého čaju, ktorý nájdete iba v Darjeelingu a Nepále.

Dnes sa okrem tradičného spracovania bežne využíva postup typický pre biele čaje, alebo po vzore taiwanských postupov sa venuje väčšia pozornosť fáze vädnutia. Ako to už býva všetko sa mení a vyvíja. My Vám v našej ponuke ponúkame špičkové klasiky, aj moderné experimentálne čaje.

Ďalšie čítanie

Ak máte čas a chuť dozvedieť sa viac o našich čajoch a čajových cestách, prečítajte si blog o naších cestách po Darjeelingu.

Novinky z nášho blogu

Gao Shan - vysokohorské čaje
03.05.2023 Taiwan 2023
Gao Shan - vysokohorské čaje
Tentokrát sme navštívili viaceré vysokohorské záhrady s výškou medzi 800 až 1400 m.n.m. Toto prostredie poskytuje špecifické podmienky pre vznik kvali... čítať celé
Prečo sa voláme Literárna čajovňa?
31.01.2023
Prečo sa voláme Literárna čajovňa?
Často sa nás pýtate, prečo sa voláme tak ako sa voláme. Je pravda, že názov môže pôsobiť mätúco a človek si pri ňom nepredstaví obchod s čajom ani fir... čítať celé
Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
Sáčkové čaje majú svoje nesporné výhody. Sú ľahko zohnateľné, keďže ich predávajú v každých potravinách, ich príprava je veľmi jednoduchá a spravidla ... čítať celé
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé

Prémiové čaje

Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

Kontakty
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk