Blog
22.03.2026
Čína 2024 a 2025
Cesta do Yunnanu - Pu'er a Lincang
V tejto časti blogu o našej ceste do Yunnanu sa pozrieme na okresy Pu'er (Simao) a Lincang. Povieme si prečo je pri pu'eroch tak dôležitá diverzita, k...
čítať celé
08.10.2025
Čína 2024 a 2025
Cesta do Yunnanu - Xishuangbanna
Na jar roku 2025 sme sa vydali do Čínskej provincie Yunnan - kolísky čaju. Cieľ cesty bol jasný. Nájsť tie najlepšie čaje od malých farmárov a opäť o ...
čítať celé
02.06.2025
Informácie o čajoch
Matcha: viac než len zelené latté
Možno ste ju už videli v nejakej kaviarni – ako krásne zelené latté s jemnou chuťou. Tento nápoj si rýchlo získal obľubu po celom svete. Nie všetci už...
čítať celé
Novinky na email
- Úvod
- India a Nepál
- Dooars
Dooars
Oblasť Dooars vznikla ako určité rozšírenie pestovania čaju z Darjeelingu. Keďže v Darjeelingu sa čajom veľmi darilo a už začiatkom druhej polovice 19. storočia tu bolo okolo 13 úspešných záhrad, postupne sa skúmali možnosti pestovania čaju v okolí.
Dooars/Terrai je oblasť juhovýchodne od Darjeelingu, smerom k Assámu. Je tu dobré podnebie s vysokými zrážkami a nižšia nadmorská výška ako v Assáme. Pestujú sa tu príjemné prevažne čierne čaje, s plným telom, avšak ľahšie a sviežejšie ako v Assáme. My Vám ponúkame čaje špičkové čaje z tejto oblasti spracované na spôsob Darjeelingských first flushov.
