Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj? Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
Čajová cesta na Taiwan
06.11.2020 Taiwan 2018
Čajová cesta na Taiwan
Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
Čaj na severe Laosu. Čaj na severe Laosu.
Laos nie je obvyklá čajová destinácia. Táto krajina patrí aj v rámci regiónu juhovýchodnej Ázie ku tým chudobnejším. Podľa hrubého domáceho produktu z... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. Japonsko
  3. Gyokuro

Gyokuro

Gyokuro alebo Nefritová rosa patrí medzi najvyššie triedy japonských čajov. Rovnako ako pri Matchi sa kríčku pred zberom zatieňujú na dobu 2-3 týždňov, aby sa zvýšil obsah aminokyselín a chlórofilu, čím sa dosahuje špecifická chuť aj špecifický účinok. Vo všeobecnosti sa dá o Gyokurách povedať, že majú plnšiu sladkú chuť, viac “umami”, menej trpkých a horkých chutí. Čítať viac o čajoch typu Gyokuro.

Cena:
kultivar
oblasť
typ čaju
váha
zber
Zobrazujem 1-2 z 2
    Gyokuro Yabukita Uji 'Matsu no Midori' 2021 50g
    20,10 €
    16,75 € bez DPH
    20,10 €
    16,75 € bez DPH
    Na sklade 4 ks
    ks
      Gyokuro Saemidori Shibushi 2021 50g
      18,30 €
      15,25 € bez DPH
      18,30 €
      15,25 € bez DPH
      Na sklade 5 ks
      ks
      Produktov na stránku 204060

      Príprava čajov typu Gyokuro

      Gyokuro považujeme za typ sviatočného čaju. Je výnimočný svojim pestovaním aj spracovaním, a tak si zaslúži aj výnimočnú prípravu, ktorá nechá najlepšie vyniknúť jeho silné stránky. 

      Pri bežnejšej príprave odporúčame použiť asi 5g čaju na 1,5dcl vody o teplote 70°C. Jednotlivé nálevy by mali dĺžku asi 1minúta, 0,5 minúty, 1,5 minúty. 

      Ak máte čas a nejakú dobrú triedu Gyokura odporúčame tradičnejšiu prípravu 5g čaju na 1dcl vody o teplote okolo 40-50°C a nálevy s dĺžkou 5 minút. Pri prvom pochopíte prečo sa tento čaj volá Nefritová rosa. Druhý nálev už sa prvému nevyrovná, ale stojí ešte za vyskúšanie.

      Japonské čaje Gyokuro v našej ponuke

      V našej ponuke nájdete rôzne typy sypaných čajov Gyokuro. Tie najslávnejšie a zároveň najdrahšie pochádzajú z prefektury Uji, z okolia mesta Kyoto. Nájdete ale u nás aj výborné Gyokurá z Kagoshimi a príležitostne zo Shizuoky.

      Novinky z nášho blogu

      Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
      Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
      O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
      Čajová cesta na Taiwan
      06.11.2020 Taiwan 2018
      Čajová cesta na Taiwan
      Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
      Čaj na severe Laosu.
      Čaj na severe Laosu.
      Laos nie je obvyklá čajová destinácia. Táto krajina patrí aj v rámci regiónu juhovýchodnej Ázie ku tým chudobnejším. Podľa hrubého domáceho produktu z... čítať celé
      Čaj na severe Thajska a Královský poľnohospodársky projekt.
      Čaj na severe Thajska a Královský poľnohospodársky projekt.
      Prvé miesto kam sme sa vybrali za čajom bola dedinka Doi Ang Khang (Doi znamená hora, a toto slovo sa často objavuje pred názvom horských dedín). Je t... čítať celé
      Prémiové čaje

      Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

      Kontakty
      Máte otázku? Spýtajte sa nás.
      Máte otázku? Spýtajte sa nás.
      (Po-Pia, 10-16 hod.)
      Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk