Matcha Uji 'Ikuyu no tomo' (M-7) 100g

Japonský zelený práškový čaj z čajovných lístkov záhrad oblasti Uji, Kyoto. Ide samozrejme o Matchu ceremoniálnej triedy veľmi dobrej kvality, ale zároveň je vo veľmi priaznivom pomere cena-kvalita a je tak perfektný kandidát pre kohokoľvek kto sa rozhodne spraviť svoje prvé kroky do sveta kvalitnej Matche.

Naskladnená Matcha sa u nás nikdy dlho "neohreje", takže si vždy môžete byť istý, že si kupujete naozaj nedávno čerstvo namletú Matchu a čajík si potom môžete vychutnať v jeho najlepšej podobe.

Odporúčaná príprava: dve lyžičky (ak nemáte tradičnú drevenú lyžičku na Matchu, odporúčame malú mokka lyžičku) práškového čaju matcha zalejeme 80ml vody o teplote 70-80 °C a za pomoci bambusovej metličky našľaháme až sa nám na povrchu čaju vytvorí jemná hustá pena.

*ilustračné fotografia