Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový? Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
Sáčkové čaje majú svoje nesporné výhody. Sú ľahko zohnateľné, keďže ich predávajú v každých potravinách, ich príprava je veľmi jednoduchá a spravidla ... čítať celé
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj? Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
Čajová cesta na Taiwan
06.11.2020 Taiwan 2018
Čajová cesta na Taiwan
Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. Taiwan
  3. Oolong
  4. Mingjian SiJiChun 'heavy roast' GABA oolong 2019

Mingjian SiJiChun 'heavy roast' GABA oolong 2019

Silne pečený taiwanský oolong typu GABA. Lístky pochádzajú zo záhrad pána Yu, nachádzajúcich v nadmorskej výške 300-350m v oblasti Mingjian, Nantou a ... celý popis
Dostupnosť
Na sklade 10 ks
Gramáž
12 €
10 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:47845
zber:máj 2019
Výrobca:Mr. Yu
typ čaju:oolong
oblasť:Mingjian/Nantou
kultivar:SiJiChun 四季春
váha:50g
Kompletné špecifikácie

Silne pečený taiwanský oolong typu GABA. Lístky pochádzajú zo záhrad pána Yu, nachádzajúcich v nadmorskej výške 300-350m v oblasti Mingjian, Nantou a boli dopečené paní Chen Yunwen 陳郁文 v októbri 2019. Lístky sú z kultivaru SiJiChun 四季春. 

Čaj je spracovaný metódou GABA, pri ktorej sú lístky oxidované bez prítomnosti kyslíka v dusíkovej atmosfére, čo spôsobí výrazné nahromadenie kyseliny gaba-maslovej, čo sa v chuťovom profile prejavuje výraznou ovocnou stopou. 

Čaj ma výrazne pečenie, ktoré malo od 2019 čas sa uležať a prejsť do plnej, elegantnej barikovosti. Má hladkú, plnú chuť a dobre reaguje na výraznejšie luhovanie s väčšou gramážou lístkov. Bohaté arómy vzácnych driev a ďatlí s hintom vanilky a tónmi tmavého bobulovitého ovocia ako arónie v dochuti ostávaju nie len v ústach, ale prevoniavajú aj dno misiek a zlievatka. 

Odporúčame 6g na 100ml.
95°+ a progresívne dlhšie nálevy
1. 40s - 1min
2. 15-20s
3. 40s
4. 1min 20s
5.  ....

Parametre
zbermáj 2019
VýrobcaMr. Yu
typ čajuoolong
oblasťMingjian/Nantou
kultivarSiJiChun 四季春
váha50g
Tovar zaradený v kategóriách
Prémiové čaje

Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

Kontakty
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk