Blog
22.03.2026
Čína 2024 a 2025
Cesta do Yunnanu - Pu'er a Lincang
V tejto časti blogu o našej ceste do Yunnanu sa pozrieme na okresy Pu'er (Simao) a Lincang. Povieme si prečo je pri pu'eroch tak dôležitá diverzita, k...
čítať celé
08.10.2025
Čína 2024 a 2025
Cesta do Yunnanu - Xishuangbanna
Na jar roku 2025 sme sa vydali do Čínskej provincie Yunnan - kolísky čaju. Cieľ cesty bol jasný. Nájsť tie najlepšie čaje od malých farmárov a opäť o ...
čítať celé
02.06.2025
Informácie o čajoch
Matcha: viac než len zelené latté
Možno ste ju už videli v nejakej kaviarni – ako krásne zelené latté s jemnou chuťou. Tento nápoj si rýchlo získal obľubu po celom svete. Nie všetci už...
čítať celé
Novinky na email
Mingjian Ruby Jade 'strong roast' GABA oolong 2024
- Kompletné špecifikácie
- Parametre
- Komentáre 0
- Mingjian Ruby Jade 'strong roast' GABA oolong 2024Na sklade 8 ks13,50 €/ ks11,34 € bez DPH
Kompletné špecifikácie
Stredne až silno oxidovaný a výraznejšie pečený, taiwanský oolong typu GABA. Lístky pochádzajú zo záhrad pána Yu, nachádzajúcich v nadmorskej výške 300-350m v oblasti Mingjian, Nantou. Lístky sú z kultivaru HongYu 紅玉 (TRES 18), známy ako Ruby Jade či Ruby Red.
Čaj je spracovaný metódou GABA, pri ktorej sú lístky oxidované bez prítomnosti kyslíka v dusíkovej atmosfére, čo spôsobí výrazné nahromadenie kyseliny gama-amino maslová, čo sa v chuťovom profile prejavuje výraznou ovocnou stopou.
Čaj bol v marci 2024 výraznejšie napečený.
Parametre
zbermarec 2024 (pre-Qingming)
VýrobcaMr. Yu
typ čajuoolong
oblasťMingjian/Nantou
kultivarHongYu 紅玉 (TRES 18) Ruby Red, Ruby Jade
váha50g
Tovar zaradený v kategóriách
