Cesta na Taiwan - História, súčasnosť a trendy červených čajov 2/3 (11.07.)

Dve najbližšie soboty (11.07.) a (18.07.) sa u nás v čajovni uskutočnia ochutnávky čajov z našej tohtoročnej cesty na Taiwan. Tentokrát sa zameriame na históriu, súčasnosť a moderné trendy červených čajov. Prechutnáme čaje z hlavnej oblasti na pestovanie tmavých čajov na Taiwane (Yuchi - Sun Moon Lake). Hlavnej ako z historického hľadiska, tak isto aj z hľadiska súčasnoti. Porozprávame sa o histórii, preberieme geografickú a politickú stránku, popozeráme si fotky a videá, ktoré sme natočili a najmä prepijeme čaje, ktoré sme pre Vás priniesli (niektoré aj v ponuke no aj viacero "podpultoviek"). 

Druhá časť bude venovaná modernému typu čaju na Taiwane - Hong-oolongu. Červený oolong je typ oxidovaného čaju, ktorý je na trhu naozaj relatívne krátko (od roku 2008). Povieme si viac a prechutnáme dva rôzne čaje, aby sme lepšie pochopili túto novú kategóriu čajov naberajúcu na popularite. 

Ochutnávky začínajú o 9:30h. Teší sa na Vás Filip. 

PS: treba prísť poriadne naraňajkovaný.