


BaguaShan JinXuan mingqian GABA "green" 2023

- Kompletné špecifikácie
- Parametre
- Komentáre 0
- BaguaShan JinXuan mingqian GABA "green" 2023Na sklade 4 ks2,90 €2,42 € bez DPH
Taiwanský čaj typu GABA v "zelenom" prevedení. Material na tento čaj pochádza z lístkov kultivaru JinXuan 金萱 (TRES 12) zo záhrad v okolí pohoria BaguaShan, oblasť Mingjian, Nantou. Ide o skorý jarný zber z prvej polovice marca (obdobie sa označuje aj ako Mingqian).
Čaj je spracovaný metódou GABA, pri ktorej sú lístky oxidované bez prítomnosti kyslíka v dusíkovej atmosfére, čo spôsobí výrazné nahromadenie kyseliny gaba-maslovej, čo sa v chuťovom profile prejavuje výraznou ovocnou stopou.
Aróma čaju je intenzívna, krémovitá, pripomínajúca exotické ovocia a jahodový džem. Chuťový profil čaju je podobný samotným arómam, teda dominujú výrazné ovocné, maslové chute. Nálev má takisto príjemnú kyselkavosť, bez akejkoľvek dodatočnej horkosti.