Sichuan Maofeng Premium 2020

Najvyššia trieda zeleného čaju z porovincie Sichuan. čaj je tvorený iba drobnými ochlpenými tipsami, vďaka čomu má suchý list veľmi svetlú až bielu farbu. Po zaliatí vydáva príjemnú sladkú vôňu a rovnako sladká je aj vegetálna chuť, ktorá pripomína mladý hrášok a edamame. V dozvuku sa charakter mení do jemnej kvetovosti. Odporúčaná príprava je 3,5-4g na 1,5dcl vody a použitie výrazne nižšej teploty 65-70°C. Dĺžka jednotlivých nálevov okolo 45s., ďalej 20s. 30s. opät 45s. a potom okolo 1min. My sme zvládli chutných 5 nálevov.