Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový? Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
Sáčkové čaje majú svoje nesporné výhody. Sú ľahko zohnateľné, keďže ich predávajú v každých potravinách, ich príprava je veľmi jednoduchá a spravidla ... čítať celé
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj? Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
Čajová cesta na Taiwan
06.11.2020 Taiwan 2018
Čajová cesta na Taiwan
Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. Čína
  3. Oolong
  4. DaiyunShan JinXuan Baihao oolong 2021

DaiyunShan JinXuan Baihao oolong 2021

Eastern Beauty / Dongfang Meiren

Silne oxidovaný oolong v štýle Easter Beauty (Baihao oolong, Dongfang Meiren, Pengfengcha). Na rozdiel od taiwanskeho originalu, tento čaj pochádza z ... celý popis
Dostupnosť
Na sklade 6 ks
Gramáž
2,30 €
1,92 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:19481
zber:júl 2021
typ čaju:oolong
oblasť:Dayun Mountain, Quanzhou/Fujian
kultivar:JinXuan 金萱 (TTES 12)
váha:10g
Kompletné špecifikácie

Silne oxidovaný oolong v štýle Easter Beauty (Baihao oolong, Dongfang Meiren, Pengfengcha). Na rozdiel od taiwanskeho originalu, tento čaj pochádza z pohoria Daiyun 戴云山 (1100m.n.m.) v prefektúre Quanzhou, južnej časti provincie Fujian. Na čaj bol zbieraný tips a dva priľahlé lístky taiwanskeho kultivaru JinXuan. 

Eastern Beauty je definovaná predovšetkým dvoma faktormi, ktoré tomuto čaju dávajú jeho špecifickú arómu a chuť. Prvým je výnimočne dlhý, špecifický proces zavädanutia, natriasania a oxidácie lístkov. Druhým, hoci menej kľúčovým než by sa mohlo zdať z marketingu na Západe, je napadnutie lístkov čajovníka malou mérou, Jacobiasca formosana. To u napadnutého kríčku spôsobí obrannú reakciu a zmenu biochémie v liste, čo následne kopírujú aj ostatné kríky v blízkosti. Čaje z lístkov takto napadnutých kríkov majú potom výraznú ovocno-medovú arómu, v čínštine označovanú termínom 'mixiang' (蜜香), medová aróma.

 

Parametre
zberjúl 2021
typ čajuoolong
oblasťDayun Mountain, Quanzhou/Fujian
kultivarJinXuan 金萱 (TTES 12)
váha10g
Tovar zaradený v kategóriách
Prémiové čaje

Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

Kontakty
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk