Bihakkōcha Takachiho Gokase 2020 50g

Unikátny čaj typu Bihakkocha, doslova jemne oxidovaný čaj. Takachiho ja kultivar s hrubším listom a pôvodne bol vyvinutý pre čaje Kamairicha. Rovnako ako Yabukita, je jeden z prvých oficiálne registrovaných kultivarov, registrovaný v roku 1953 pod číslom 11.    

Materiál na tento čaj pochádza zo záhrad v oblasti Gokase prefektúry Miyazaki, vedených v organickom režime už od roku 1983, kde sa venujú malej produkcii ojedinelých remeselných čajov.

Po zaliatí má čaj výraznú kvetinovú arómu a plnú, dlho pretrvávajúcu dochuť. 

Vyprodukovaný v množstve 5kg.

Odporúčame 2-2,5g na 100ml, 90° vodou a 20-40s prvý nalev. Ďalšie nálevy pomaly predlžujeme.