2022 BaiyingShan gushu Sheng

Výborný, stále skôr mladý sheng puerh zo starších stromov (niekoľko 100 rokov) rastúcich vo výške 1800 m.n.m. v oblasti Bai Ying shan. Ide o lokalitu, ktorú by si milovník puerov určite nemal nechať ujsť.

Bai Ying Shan 白莺山 je jedna z bočných hôr pohoria Wu Liang Shan 无量山 v juhozápadnej oblasti Junanu - Lincang a neďaleko rieky Lan Cang. Aj keď medzi množstvom čajových hôr Junanu stále nie je veľmi slávna, Bai Ying Shan je pravdepodobne pôvodnou domovinou veľkých čajových stromov, teda odrody DaYe. Čajovníky v dedine Bai Ying Shan rastú pomerne ďaleko od seba a majú vysoký vek – 100ky rokov.

Dedina Bai Ying Shan leži v hornej časti tejto hory a je orientovaná na severovýchod. Vďaka tejto polohe je táto lokalita celý deň vystavený slnečnému žiareniu. V noci zas sa miestna teplota výrazne znížuje a vlhkosť z rieky Lancang stúpajúca do hôr vytvára oblaky a hmlu čo je ideálne počasie pre vysokú kvalitu čaju.