2018 WokanShan GongtingJinhao loose Shu

Voľná, nelisovaná verzia našeho Shu pu'er z organickej záhrady nachádzajúcej sa vo výške 1650m.n.m. na hore Wokan (窝坎大山), Menglai county, Cangyuan Autonomous County of Wa people, Lincang/Yunnan. Táto lokalita leži na hranici s Burmou, pričom hora Wokan je najvyšším vrchom tejto lokality. Čaj nepochádza z produkcie tradičných "tea factories" ale ide o súkromú produkciu a celý materiál pochádza z tejto jednej záhrady. Použitá odroda QuntiZhong je miestny kríženec rôznych veľkolistých odrôd.

Konkrétne ide o triedu "Gongting" 宫廷 pri ktorej sa zbierajú len najmenšie lístky a tipsy. Práve na vysoký podiel tipsov odkazuje pojem "Jinhao" 金毫 čo približne znamená "zlaté vlasy". Ide o tú najvyššiu triedu materiálu aká sa na tejto záhrade zbierala. Čaj má krásny profil, aróma je sladká s tónmi vlašských orechov a tlejúceho lístia, chuť je plná s výraznou krémovou textúrou. Po dopití navyše ostáva sladký aftertaste. Pri tomto čaji ide o mimoriadne dobrý pomer kvality a ceny.