Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Blog
Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový? Aký čaj si vybrať: sypaný alebo sáčkový?
Sáčkové čaje majú svoje nesporné výhody. Sú ľahko zohnateľné, keďže ich predávajú v každých potravinách, ich príprava je veľmi jednoduchá a spravidla ... čítať celé
Viete, ako si vybrať kvalitný čaj? Viete, ako si vybrať kvalitný čaj?
O kvalite čaju už dnes nájdeme množstvo článkov na internete. Takmer každý čajový eshop má takýto článok a to bez ohladu na to, či predáva kvalitný ča... čítať celé
Čajová cesta na Taiwan
06.11.2020 Taiwan 2018
Čajová cesta na Taiwan
Na jeseň 2018 sme sa vybrali na “čajový” ostrov Taiwan. Ten je povestný najmä produkciou Oolongov, avšak vyrábajú sa tu nemenej dobré čierne čaje. Ost... čítať celé
Zobraziť všetky články
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. Čína
  3. Biely čaj
  4. 2017 Fuding Gongmei 'lao baicha'

2017 Fuding Gongmei 'lao baicha'

Aged white tea

Archívny, vyzretý biely čaj, po čínsky 'lao baicha' (老白茶), starý biely čaj. Pochádza z oblasti Fuding, jednej z dvoch tradicný oblasti produkcie biele... celý popis
Dostupnosť
Na sklade 18 ks
Gramáž
1,90 €
1,58 €
bez DPH
ks
Číslo produktu:646749
lisovaný:marec 2017
typ čaju:biely
oblasť:Fuding, Ningde/Fujian
kultivar:Fuding DaBai, Fuding DaHao
celý koláč:350g
Kompletné špecifikácie

Archívny, vyzretý biely čaj, po čínsky 'lao baicha' (老白茶), starý biely čaj. Pochádza z oblasti Fuding, jednej z dvoch tradicný oblasti produkcie bieleho čaju (druhá je Zhenghe) v čínskej provincii Fujian.

Čaj je z roku 2017, lisovaný do väčších koláčov, cca 350g. 

Vyzretie zmäkčuje charakter bieleho čaju, potlačí jeho originálnu, jemnú zvieravosť a obohatí ho o ovocné tóny a jemnú medovosť v dochuti.  

Tento čaj dobre znáša rôzne typy príprav. My použivame teplotu medzi 90-95 stupňov, ale nemusíte sa báť ani 100stupňov. Kedže ide o archívny čaj a zároveň lisovaný, zvolenú gramáž vždy prvý krát rýchlo spláchneme horúcou vodou, ktorú následne vylievame. 

Na viac nálevov, pri väčšom množstvom lístkov na menší objem vody (približne 4g na 100ml, prispôsobené podľa vlastnej chuti), je tento čaj veľmi vytrvalý a vydrží relatívne dlho. 

Pri príprave na jeden plnohodnotný nálev odporúčame buď 2g na 100ml alebo 1g na 100ml, podľa toho či máme chuť na hutnejší, alebo ľahší čaj. Lúhujeme klasicky 3-5min v závislosti od kvality vody a požadovanej sily nálevu. 

Lao baicha je tiež jeden z čajov, ktoré sa tradične zvyknú pripravovať aj priamo varom. U nás, ale skor preferujeme hybridnú prípravu, kedy čaj najprv prechutnáme na nálevy a potom ho ešte na záver necháme na pár minút povariť. 

 

Parametre
lisovanýmarec 2017
typ čajubiely
oblasťFuding, Ningde/Fujian
kultivarFuding DaBai, Fuding DaHao
celý koláč350g
Tovar zaradený v kategóriách
Prémiové čaje

Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

Kontakty
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk