Logo
Neviete si rady? Zavolajte.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 €
Nákupný košík je prázdny
Potrebujete poradiť? Neváhajte nás kontaktovať.
Nakúpte ešte za 50,10 € a máte dopravu ZADARMO
Novinky na email

Poprosíme vás o súhlas so zasielaním emailov na vašu emailovú adresu:

Kedykoľvek sa môžete sa odhlásiť kliknutím na odkaz v pätičke našich emailov. Viac informácii ohľadom ochrany súkromia nájdete tu.

Používame Mailchimp ako našu marketingovú platformu. Kliknutím vyššie na prihlásenie sa odberu emailov schvaľujete, že vami zadané informácie budú zaznamenané v v Mailchimpe pre potreby spracovania. Viac o ochrane súkromia v Mailchimpe nájdete tu.

  1. Úvod
  2. Čína
  3. Biely čaj
  4. 2009 Fuding Gongmei 'lao baicha'

2009 Fuding Gongmei 'lao baicha'

Aged white tea

Archívny, vyzretý biely čaj, po čínsky 'lao baicha' (老白茶), starý biely čaj. Pochádza z oblasti Fuding, jednej z dvoch tradicný oblasti produkcie biele... celý popis
Dostupnosť
Na sklade 27 ks
Gramáž
2,40 €
2 €
bez DPH
ks
zber:2009
typ čaju:biely
oblasť:Fuding, Ningde/Fujian
kultivar:Fuding DaBai
celý koláč:380g
Kompletné špecifikácie

Archívny, vyzretý biely čaj, po čínsky 'lao baicha' (老白茶), starý biely čaj. Pochádza z oblasti Fuding, jednej z dvoch tradicný oblasti produkcie bieleho čaju (druhá je Zhenghe) v čínskej provincii Fujian.

Čaj je z roku 2009, lisovaný do väčších koláčov, cca 380g. Pekná trieda lístkov s množstvom strieborných tipsov. Celú produkciu tohto čaju originálne vykúpil čínsky doktor tradičnej medicíny a odvtedy čaj vyzrieval v jeho držaní. Pred dvoma rokmi bola časť čaju predaná na Taiwan, kde ho teraz zakúpil náš teahunter. 

Vyzretie zmäkčuje charakter bieleho čaju, potlačí jeho originálnu, jemnú zvieravosť a obohatí ho o ovocné tóny a jemnú medovosť v dochuti.  

Tento čaj dobre znáša rôzne typy príprav. My použivame teplotu medzi 90-95 stupňov, ale nemusíte sa báť ani 100stupňov. Kedže ide o archívny čaj a zároveň lisovaný, zvolenú gramáž vždy prvý krát rýchlo spláchneme horúcou vodou, ktorú následne vylievame. 

Na viac nálevov, pri väčšom množstvom lístkov na menší objem vody (približne 4g na 100ml, prispôsobené podľa vlastnej chuti), je tento čaj veľmi vytrvalý a vydrží relatívne dlho. 

Pri príprave na jeden plnohodnotný nálev odporúčame buď 2g na 100ml alebo 1g na 100ml, podľa toho či máme chuť na hutnejší, alebo ľahší čaj. Lúhujeme klasicky 3-5min v závislosti od kvality vody a požadovanej sily nálevu. 

Lao baicha je tiež jeden z čajov, ktoré sa tradične zvyknú pripravovať aj priamo varom. U nás, ale skor preferujeme hybridnú prípravu, kedy čaj najprv prechutnáme na nálevy a potom ho ešte na záver necháme na pár minút povariť. 

Parametre
zber2009
typ čajubiely
oblasťFuding, Ningde/Fujian
kultivarFuding DaBai
celý koláč380g
Tovar zaradený v kategóriách
Prémiové čaje

Eshop s prémiovými čajmi priamo od farmárov.

Kontakty
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
Máte otázku? Spýtajte sa nás.
(Po-Pia, 10-16 hod.)
Vytvorené na Eshop-rychlo.skEshop-rychlo.sk